Pris pr. flaske kr. 150,- inkl. moms.
Salgsenheden er et karton med 6 flasker
Aura ekstra jomfruolivenolie fra Calvente
Type: Olivenolie
Producent: Calvente
Område: Granada
Land: Spanien
Minimumskøb: 6 flasker
- Ekstra jomfruolivenolie i den allerbedste kvalitet fra Calvente.
Find en lille skål og fyld den med Aura ekstra jomfruolivenolie. Nyd den med nybagt brød og lidt flagesalt. Ganske simpelt og virkelig skønt. Også virkelig dejlig i en salat og meget andet.
Området, hvorfra den ekstra jomfruolivenolie Aura udvindes er nedsænket i omgivelserne af naturparken Sierra de la Almijara. Landet og oliventræerne bliver konstant afkølet af Middelhavets briser. Denne friskhed giver mulighed for at opnå frugter, der giver en mere frugtrig og mindre krydret olie samtidig med at kvaliteten fastholdes år efter år.
Som at “køre op i himlen”...
Sådan beskriver vores indkøber sit første besøg hos vinhuset CALVENTE, som ligger i Granada ved Sierra Nevada bjergene tæt ved Middelhavet.
CALVENTE har i alt 23 hektarer plantet med vinstokke, hvor markerne med Cabernet Sauvignon er de ældste i Andalusien. Vinstokkene gror på terasser i 700-1100 meters højde over havets overflade. Den kalkholdige jord med skifer og grus, giver sammen med 3000 solskinstimer ideelle forhold til vindyrkning. Gennem hårdt arbejde, en ydmyghed og omsorg for naturen kombineret med den nyeste teknik og gamle vintraditioner i Andalusien, er vinproducenten og ildsjælen Horacio Calvente lykkes med at skabe nogle af Spaniens bedste vine. Og endda i et område der ofte er for varm til produktion af kvalitetsvine. Men oppe i 700-1100 meters højde hvor vinmarkerne ligger, er klimaet køligere, og modningssæsonen længere. Det giver vine med mere rygrad og karakter. Hans vine findes i dag på de fleste spanske toprestauranter og bedste vinbutikker.